Желатин говяжий, для здоровья суставов, Здравница, 200г
О полезных и вредных свойствах желатина, стоит ли его потреблять и как правильно использовать — читайте в статье ТСН. Во многих блюдах встречается такой ингредиент, как пищевой желатин. Такие десерты, как желе или суфле, невозможно приготовить, не добавляя желатин. Чтобы понять, содержится ли желатин в том или ином продукте, достаточно посмотреть на упаковку — в перечне составляющих желатин обозначается маркировкой Е Кроме пищевой промышленности, желатин используют и в медицине для лечения кожи, суставов, волос, ногтей и болезней спины.
Натуральный желатин имеет уникальное лечебное свойство для нашей кожи, так как является источником диетического коллагена. Это вещество состоит из питательных белков, в основе которого множество аминокислот. Качественный пищевой желатин Вы можете приобрести в нашем магазине — Желатин пищевой высшего сорта. Такое содержание является жизненно важным для упругости, тона и цвета кожи, а также непрерывного обновления клеток кожного покрова.
Наверняка, вы слышали о том, что желе, холодец, суфле, мармелад и другие блюда с желатином очень полезны для суставов и связок. Но знаете ли вы, что существует менее калорийный продукт растительного происхождения, способный загущать блюда так же, как и желатин, и обладающий внушительным перечнем полезных свойств? Речь идет об агар-агаре, также известном под названиями китайской травы или растительного желатина — смеси полисахаридов, получаемой из красных и бурых водорослей. Сегодня мы подробно рассмотрим, чем полезен агар-агар для суставов и связок, кому рекомендовано его употребление и как правильно принимать агар-агар для оздоровления организма. Это полупрозрачное, беловатое или желтоватое вещество, которое получают из бурых красных водорослей, произрастающих в Черном и Белом морях, а также в Тихом океане: Palmaria palmata, Ptilota plumosa, Phycodrys rubens и некоторых других. Водоросли собирают, промывают, высушивают, измельчают и экстрагируют.
